Wednesday, December 18, 2013
Saturday, December 14, 2013
4:05 AM
NIEHAYAH
Resep Bolu Kukus Gula Merah
Bahan Kue Bolu Kukus :
- 200 gr gula merah
- 200 ml air
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt baking powder
- 250 gr tepung terigu protein sedang (saya pake merk Segitiga Biru)
- 125 ml minyak goreng
Cara membuat Kue Bolu Kukus Gula Merah :
- Rebus gula merah dan air sampai gula menjadi larut. Angkat dari api dan dinginkan. Saring dan ukur sebanyak 275 ml.
- Alasi cetakan bolu kukus atau cupcake dengan kertas. Panaskan kukusan.
- Dalam sebuah wadah kocok telur, gula pasir, garam, soda kue dan baking powder sampai mengembang dan gula menjadi larut .Gunakan speed tinggi ya.
- Masukkan larutan gula merah, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata.
- Tuangkan minyak goreng, kocok sampai rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
- Masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak. Beri jarak diantaranya supaya uap air bisa naik ke atas dan menyebar rata sehingga kue bisa mekar semua. Kukus selama 25 menit. Selama mengukus jangan dibuka-buka ya supaya tidak bantat.
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
Popular Posts
-
IFFAH, MUSAWAH, UKHUWAH (PENGERTIAN, DASAR, DAN FUNGSI) MAKALAH Disusun Guna Memenuhi Tugas Mata Kuliah: Materi dan Pembel...
-
Resep Bolu Kukus Gula Merah Bahan Kue Bolu Kukus : 200 gr gula merah 200 ml air 1 butir telur ayam 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt s...
-
Cara Membuat Kue Lumpur Susu Jajanan Khas Indonesia ini selain memiliki memiliki rasa yang manis dan juga mudah ditemui, ternyata...
-
MEMBUAT KACANG TING-TING Bahan yang diperlukan : • 100 gram kacang tanah kupas • 150 gram gula pasir • 25 gram margarine Urutan Kerja...
-
Kacang Tanah Ternyata Baik Buat Jantung Kacang tanah ( Arachis hypogea) selama ini sering dianggap penyebab jerawat. Anggapanitu tidak sem...
-
KUE POKIS Cara Membuat Kue Pukis Bahan Kue Pukis 180 ml Santan ½ sdm Ragi instan 60 ml Air hangat 100 gram Gula pasir 3 b...
-
Jagung Bakar Serut Makanan ini sering dijajakan di pingir pingir jalan tetapi jagung Bakar Serut ini Paling Banyak Dijual Sekit...
-
DAFTAR KEGIATAN DI MASJID AGUNG KUDUS A. Harian 1. Menjaga Auqotushsholatil maktubah 2. Menyelenggarakan jama’ah shalat fardhu 3. Menjag...
-
Membuat Gula kacang Jahe Bahan yang diperlukan : 250 gram kacang tanah kulit 1 sendok wij...
-
Ini Adalah Bisnis yang bermodal sedikit dengan keuntungan yang lumayan banyak dengan merawat anak-anak ayam yang makananya pur den...